فيليه عجل

قطع فيليه من لحم العجل لا مثيل لها.
يمكن تقطيعها إلى شرائح وتقليبها في القليل من الزيت أو سلقها قبل تحميصها في الفرن لمدة 20 إلى 30 دقيقة